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第9595期:第05版 本期出版日期:2020-11-20

杜绝劣币驱良币

燕窝业呼吁原材料公开化

曲晓丽
语音朗读:语音播报

燕窝行业近些年发展迅猛,市场前景广阔,但一直以来缺乏标准。为促进燕窝产业的良性发展,引导并规范行业健康有序发展,燕窝标准的出台成为当务之急。

2013年,原国家质检总局准予符合《进口马来西亚燕窝产品检验检疫要求》的马来西亚燕窝产品进口,正式解禁燕窝进口,对输华燕窝生产加工企业实施注册备案管理;2014年,原国家质检总局准予符合《进口印度尼西亚燕窝产品检验检疫要求》的印度尼西亚燕窝产品进口;2015年国家质检总局发布的《进口食品境外生产企业注册实施目录》增加燕窝产品,对进口燕窝实施追溯管理;2017年,国家质检总局准予符合《关于进口泰国燕窝产品检验检疫的要求》的泰国燕窝产品进口;2018年,海关总署发布公告准予符合《进口马来西亚毛燕检验检疫要求》的马来西亚毛燕输华。

近年来燕窝进口政策不断松绑,行业处于非常好的政策环境下,为燕窝市场的发展带来了很多机遇。“以前市场上90%的燕窝产品都是通过非正规渠道进口的产品,现在正规进口、可溯源的产品比例逐年提高,预计2022年将达到50%。”燕太太集团有关负责人对国际商报记者表示。

在全国城市农贸中心联合会会长、国燕委理事长马增俊看来,尽管燕窝行业正在不断规范化,但是以次充好、偷工减料、胡乱添加等情况仍然存在。

“如今,燕窝产品的食品安全问题已经基本解决,但是对于添加了什么等级的燕窝、添加了多少、添加了哪些其他产品等方面仍然缺少监管。”他表示,“有的企业加的燕窝需要80元一克,有的要40元一克,这些对于监管机构和消费者来说都是无法掌握的,因此我们呼吁企业公开原材料。”

在他看来,对于燕窝行业来说,需要市场监管、消费者监管和社会监管合力推动行业规范化发展,同时推动惩戒机制,对于缺乏诚信的企业进行惩戒。“为了避免劣币驱良币,只能加强监管。”他说道。

根据《2019年中国燕窝行业白皮书》,中国燕窝企业绝大部分集中在广东、福建、浙江等南方沿海城市,地域分布明显。头部品牌较少,微商众多,行业集中度不高,标准缺失,生产经营不规范,整体呈现小、散、乱的局面。

目前燕窝电商销售主要集中在天猫、京东两大平台,拼多多也有部分。此外小红书、网易考拉、抖音、微信商城等垂直电商和社交电商也是企业布局的电商阵地。对于一些境外品牌来说,也会通过跨境电商平台进入中国市场。“与正规的进口产品不同,跨境电商进口的产品缺少政府监管。”马增俊表示。

面对市场上琳琅满目、价格参差不齐的燕窝产品,相当一部分消费者感到无所适从,不知该如何甄别、选购。对此,马增俊表示,购买燕窝产品谨记一点即可:一分价钱一分货。

  
                     
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